Vyprážaný karfiol

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.43

3251 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Očistený karfiol uvarený v slanej vode (nie celkom do mäkka) necháme dobre odkvapkať. Rozoberieme ho na väčšie ružičky, obalíme múkou, vajcom rozšľahaným s mliekom a strúhankou a vyprážame v horúcej masti. Podávame so zemiakovou kašou a so šalátom alebo s kompótom.