Začnite nový rok zdravo a chutne! Doprajte si na raňajky cviklovo-vajíčkový šalát

Zdravé stravovanie nie je náročné, chce to len poznať tie správne recepty! Tento cviklovo-vajíčkový šalát si rozhodne obľúbite a stane sa pravidelným jedlom vo vašom odľahčenom zdravom jedálničku.

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Ingrediencie pre 4 osoby

400 g Červená repa
100 g Balkánsky syr
3 ks Cesnak
2 ks Vajce
1 ks Cibuľa
1 cl Soľ
1 cl Mleté čierne korenie
1 pl Horčica
3 pl Kyslá smotana 12% tuku
1 pl Olej olivový

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Na strúhadle nastrúhame cviklu a vajíčka na hrubo, cesnak na jemno.
Pridáme na drobno nakrájaný balkánsky syr a cibuľu. Osolíme, okoreníme a na záver pridáme horčicu, kyslú smotanu a olivový olej.
Všetko poriadne premiešame a podľa potreby dochutíme soľou.