Zapečený králik

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.43

3251 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Očisteného umytého králika pokrájame na porcie, popreťahujeme prúžkami údenej slaniny a osolíme. Zvyšok údenej slaniny opražíme, pridáme olej a očistenú pokrájanú cibuľu, ktorú necháme speniť. Do tohto základu vložíme porcie králika, posypeme rascou, podlejeme vodou a prikryté dusíme. Polomäkkého králika odkryjeme a v rúre dopečieme do červena.