Zapekané rezance

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Z múky, vajca a vody vypracujeme rezancové cesto, ktoré na pomúčenom lopári natenko rozvaľkáme a necháme oschnúť. Potom nakrájame rezance, ktoré uvaríme v osolenej vode. Uvarené rezance scedíme, prelejeme studenou vodou a pomastíme. Časť ich dáme na vymastený pekáč, potrieme lekvárom, posypeme zomletými orechmi a kladieme ďalšiu vrstvu; vrchnú vrstvu majú tvoriť rezance. Potom ich pokvapkáme rozpusteným maslom a v rúre zapečieme. Podávame posypané cukrom.