Zaprávaná ryba so zeleninou

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.43

3251 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Na oleji opečieme očistenú a pokrájanú zeleninu (mrkvu, petržlen, zeler), pridáme postrúhanú cibuľu, ktorú necháme zapeniť, pokrájanú rybu, soľ a bobkový list. Prilejeme trochu vody a prikryté dusíme. K udusenej rybe prilejeme zátrepku z kyslej smotany a múky a povaríme. Bobkový list vyberieme. Podávame s tarhoňou, ryžou alebo s rezancami.