Zaprávané teľacie mäso s karfiolom

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3250 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Teľacie mäso pokrájame na kocky a varíme v posolenej vode. Pred dovarením pridáme rozobratý uvarený karfiol. Z oleja a múky pripravíme bledú zápražku, ktorú zalejeme mliekom a vodou z karfiolu. Prilejeme ju k uvarenému mäsu s karfiolom a spolu ešte povaríme. Podávame s ryžou, rezancami alebo s tarhoňou.