Zaprávené držky

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3251 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Čisté držky dáme do studenej vody variť. Počas varenia vodu 2-3 razy vymeníme. Z oleja a múky pripravíme ružovú zápražku, pridáme postrúhanú cibuľu a červenú papriku. Prilejeme vodu z držiek, mlieko, soľ, korenie a povaríme. Nakoniec pridáme uvarené držky pokrájané na rezance. Podávame so zemiakovou kašou.