Zbojnícke pečené mäso

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3250 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Umyté mäso, pečeň, klobásku, údenú slaninu a cibuľu pokrájame na rovnaké plátky, ktoré striedavo napichujeme na drievko. Mäso posolíme, okoreníme, dáme na pekáč a za občasného podlievania horúcou vodou pečieme. Mäkké vyberieme, šťavu zaprášime múkou, povaríme a nalejeme na mäso. Podávame s ryžou alebo so zemiakmi a so šalátom alebo s uhorkou.