Chrumkavé zemiakové placky

Name: Chrumkavé zemiakové placky
Cook time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1200 g Zemiaky; 2 ks Vajce; 40 g Múka polohrubá; 4 ks Cesnak; 40 g Slanina; 40 g Cibuľa; 2 pl Majorán; 2 pl Soľ

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.4

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 6 osôb

1200 g Zemiaky
2 ks Vajce
40 g Múka polohrubá
4 ks Cesnak
40 g Slanina
40 g Cibuľa
2 pl Majorán
2 pl Soľ

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Očistené surové zemiaky postrúhame, pridáme vajcia, múku, rozotretý cesnak, soľ, korenie a majorán. Slaninu pokrájame a zapeníme na nej nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme k zemiakom a dobre spolu premiešame.
Cesto dávame malou naberačkou na rozpálený olej, formujeme placky, ktoré vyprážame po oboch stranách do zlatista.