Zemiakové rezance s makom

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3249 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Uvarené očistené zemiaky pretlačíme cez sito, pridáme múku, soľ, vajce a vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na bochníky, ktoré vyvaľkáme asi na hrúbku stebla a pokrájame na pásiky široké 4 cm, z ktorých krájame rezance. Pokrájané rezance vyvárame vo vriacej osolenej vode. Ocedené preplákneme vodou, pomastíme, posypeme makom zmiešaným s cukrom a polejeme rozpusteným maslom.