Zemiakový šalát so zeleninou

Name: Zemiakový šalát so zeleninou
Cook time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 cl Čierne korenie; 1 cl Cukor kryštálový; 1 cl Soľ; 3 pl Worcestrová omáčka; 1 pl Ocot; 750 g Zemiaky; 100 g Zeler; 100 g Mrkva; 60 g Petržlen; 1 ks Jablko; 100 g Cibuľa; 150 g Hrášok; 30 g Horčica

Náročnosť

Čas prípravy

45 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 4 osoby

1 cl Čierne korenie
1 cl Cukor kryštálový
1 cl Soľ
3 pl Worcestrová omáčka
1 pl Ocot
750 g Zemiaky
100 g Zeler
100 g Mrkva
60 g Petržlen
1 ks Jablko
100 g Cibuľa
150 g Hrášok
30 g Horčica

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

V šupke uvarené a olúpané zemiaky pokrájame na kolieska alebo kocky, pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, petržlen, zeler, olúpané jablko a sterilizovaný hrášok. Šalát dobre premiešame, pridáme horčicu, soľ, korenie, podľa chuti trochu cukru, worcesterskú omáčku a opäť premiešame. Pred servírovaním ozdobíme povrch šalátu čerstvou petržlenovou vňaťou alebo zelerovou vňaťou alebo natvrdo uvarenými vajcami nakrájanými na kolieska.