Pomarančové kuracie prsia

Kuracie prsia očistíme, nakrájame na kúsky a zmiešame s hladkou múkou, solamylom (1 PL), soľou, mletým čiernym korením, mletou sladkou paprikou a kari korením. Každý kúsok opečieme na rozohriatej panvici s trochou oleja do zlatista a odložíme bokom.

V miske zmiešame šťavu z pomaranča spolu so sójovou omáčkou, hnedým cukrom, sušeným cesnakom a sušenou cibuľou. Zmes vylejeme na panvicu, privedieme k varu a zahustíme solamylom rozmiešaným vo vode.

K omáčke pridáme pripravené opečené mäso a každý kúsok v nej obalíme. Na záver posypeme sezamovými semienkami.