Chutná fazuľová polievka

Čistú, asi deň namočenú fazuľu varíme v tej vode, v ktorej bola namočená. Z oleja a múky pripravíme ružovú zápražku, pridáme do nej postrúhanú cibuľu, červenú papriku, cesnak, popražíme, zalejeme vodou, osolíme, povaríme a prilejeme k uvarenej fazuli.

Nakoniec pridáme posekanú zelenú petržlenovú vňať. Do fazuľovej polievky môžeme pridať koreňovú zeleninu, zelenú, papriku, paradajky, zemiaky, krúpy alebo cestovinu. Prajeme Vám dobrú chuť!