Turecký med s pistáciami

Z bielkov a cukru ušľaháme tuhý sneh, do ktorého za stáleho šľahania prilievame prevarený med. Masu dáme nad paru a znova šľaháme, kým nie je horúca.

Následne zamiešame pistácie, všetko vylejeme na plech, ktorý je vyložený oblátkami, a necháme stuhnúť. Po stuhnutí nakrájame na kocky a môžeme konzumovať. Prajeme Vám dobrú chuť!