Kuracie steaky so syrovou omáčkou

Kuracie prsia nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a mletou sladkou paprikou alebo použijeme zmes korenia na mäso.

Na rozpálenej panvici s trochou oleja opekáme mäso z oboch strán cca 3-4 minúty. Hotové kuracie steaky odložíme bokom.

Vo výpeku opečieme na drobno nakrájanú cibuľu a po chvíli pridáme maslo.

Pridáme tavený syr a necháme ho rozpustiť. Podlejeme smotanou na varenie a chvíľu povaríme.

Na záver omáčku dochutíme horčicou, soľou a mletým čiernym korením. Vrátime kuracie steaky do omáčky a necháme prebublať ešte 1-2 minúty na miernom ohni.