Domov » Recepty » Hlavné jedlá » Mäsové jedlá » Hydina » Kuracie a slepačie mäso » Kuracie prsia

Kuracie steaky so syrovou omáčkou

Foto: Gurman

Šťavnaté kuracie steaky sú skvelým jedlom pre každý deň. Ak neviete čo si dnes pripraviť na obed, vyskúšajte tieto kuracie steaky so syrovou omáčkou. Podávať ich môžete s opečenými zemiakmi alebo uvarenou ryžou podľa vašej chuti.

Náročnosť

Čas prípravy

45 min.

Čas varenia

45 min.

Celkový čas

1 hod. 30 min.

Food By Tinka

Uložiť kuchára

3.76

421 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Foto: Gurman

Ingrediencie pre 6 osôb

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Kuracie prsia nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a mletou sladkou paprikou alebo použijeme zmes korenia na mäso.
Na rozpálenej panvici s trochou oleja opekáme mäso z oboch strán cca 3-4 minúty. Hotové kuracie steaky odložíme bokom.
Vo výpeku opečieme na drobno nakrájanú cibuľu a po chvíli pridáme maslo.
Poprášime hladkou múkou a za stáleho miešania urobíme svetlú zápražku. Podlejeme vodou a necháme prejsť varom.
Pridáme tavený syr a necháme ho rozpustiť. Podlejeme smotanou na varenie a chvíľu povaríme.
Na záver omáčku dochutíme horčicou, soľou a mletým čiernym korením. Vrátime kuracie steaky do omáčky a necháme prebublať ešte 1-2 minúty na miernom ohni.