Losos v syrovej omáčke

Zapekaciu misu vymastíme olivovým olejom a uložíme do nej osoleného lososa.
Nádobu prikryjeme alobalom a vložíme do rúry vyhriatej na 220°C. Lososa pečieme 20 minút.
Medzitým si pripravíme omáčku – smotanu vymiešame s jogurtom, pridáme roztlačený cesnak, nasekanú petržlenovú vňať a syr. Dôkladne premiešame.
Po 20 minútach lososa polejeme pripravenou omáčkou a pečieme ešte 15 minút.