Ingrediencie
5 vajec
120 g práškového cukru
120 g hrubej múky
2 lyžice pomarančovej šťavy
4-6 pomarančov
Plnka: 150 g masla
120 g práškového cukru
3 lyžice pomarančovej šťavy a pomarančová kôra
- 5 ks Vajce
- 120 g Cukor práškový
- 120 g Múka hrubá
- 2 pl Ovocná šťava
- 5 ks Pomaranč
- 150 g Maslo
- 120 g Cukor práškový
- 3 pl Ovocná šťava
Postup receptu
Žĺtky vymiešame s cukrom a pomarančovou šťavou. Pridáme z bielkov ušľahaný tuhý sneh, zľahka zamiešame múku a cesto nalejeme do hlbšieho vymasteného plechu. Pečieme v mierne teplej rúre. Upečené vyklopíme, vychladnuté vodorovne prekrojíme, spodnú časť potrieme plnkou, vrchnou časťou prikryjeme a vrch potrieme plnkou. Teplým nožom pokrájame a na každý rez položíme mesiačik očisteného pomaranča. (Možno pripraviť aj bez pomarančov.)
Plnka: Zmäknuté maslo a práškový cukor dobre vymiešame, pridáme pomarančovú šťavu, postrúhanú pomarančovú kôru a všetko spolu vymiešame do spenenia.
Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ