Rýchla torta s jahodami

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a po malých dávkach pridávame jemný kryštálový cukor.

Jahody zasypeme 100 g kryštálového cukru, premiešame a počkáme, kým ovocie nepustí trochu šťavy.

Do snehu pridávame šťavu a šľaháme asi 10 – 15 minút.

Korpus prerežeme, stred natrieme jahodovou penou a povrch ozdobíme celými jahodami.

Prikryjeme druhou polovičkou korpusu, povrch ozdobíme šľahačkou a podľa chuti čerstvými jahodami.