Banánová strieška

Pripravíme si krém do striešky tak, že spolu vyšľaháme smotanu na šľahanie (170 ml), mascarpone, jemný tvaroh, práškový cukor a roztopenú bielu čokoládu.

Na papier na pečenie alebo alobal rozložíme bebe sušienky do troch radov vedľa seba – v strednom bude ovocné prekvapenie a rady po bokoch budú tvoriť striešku dezertu.

Na sušienky navrstvíme časť krému, na ktorú poukladáme opäť sušienky, natrieme krém a do stredu uložíme banány.

Banány ešte potrieme krémom a z bočných radov sušienok pomocou alobalu/papiera na pečenie zložíme striešku. Dezert zabalíme a necháme v chladničke odležať aspoň 1 hodinu.