Čínske cibuľové palacinky

Múku zmiešame s práškom do pečiva, soľou a vodou. Hnietime až pokiaľ nemáme hutné a hladké cesto.

Cesto rozdelíme na 4 kusy, zakryjeme utierkou a necháme oddychovať približne 30 minút.

Jarnú cibuľku si umyjeme, osušíme a nakrájame na drobno. V miske ju zmiešame so soľou a kvapkou olivového oleja.

Palacinky prikryjeme a necháme pod utierkou oddychovať ešte približne 15 minút.