Krémová karfiolová polievka

Name: Krémová karfiolová polievka
Cook time: 15 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 1 ks Karfiol; 2 ks Batáty; 250 ml Smotana na varenie 10%; 1 l Voda; 200 g Chedddar; 2 pl Soľ; 2 cl Čierne korenie; 1 g Kurkuma

Kto má rád polievky? Špeciálne v tomto sychravom počasí. Pripravte si s nami krémovú karfiolovú polievku s chedarom! Zaručene Vás zasýti a zahreje!

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Paulina

Uložiť kuchára

3.38

225 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 5 osôb

1 ks Karfiol
2 ks Batáty
250 ml Smotana na varenie 10%
1 l Voda
200 g Chedddar
2 pl Soľ
2 cl Čierne korenie
1 g Kurkuma

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Batáty ošúpeme, karfiol rozkúskujeme a dáme do hrnca. Podlejeme vodou a necháme variť pokiaľ zelenina nezmäkne. Pridáme soľ, čierne korenie a necháme variť.
Po uvarení odlejeme trocha vody a zeleninu rozmixujeme. Pridáme smotanu na varenie, chedar a povaríme ešte 10 minút. Pokiaľ je polievka príliš hustá, prilejeme vodu. Dochutíme.
Podávame s opečenou cesnakovou hriankou. Prajeme Vám dobrú chuť!