Francúzska cibuľová polievka

Cibuľu si nakrájame na tenké pásiky a skaramelizujeme na masle. Zaberie nám to približne 30 minút.  Pridáme na kocky nakrájaný cesnak, múku, biele víno, vývar z bujónu, korenie a soľ. Varíme približne 10 minút. Dochutíme.

Polievku naložíme do tepluvzdorných misiek, na vrch položíme nakrájanú bagetu a zasypeme syrom. Necháme zapiecť v rúre vyhriatej na 200 stupňov, pod dobu približne 2-4 minút. Prajeme Vám dobrú chuť!