Slivkové gule

Zemiaky uvaríme v šupke a necháme vychladnúť.

Na pomúčenú dosku nastrúhame zemiaky nahrubo. Pridáme vajce a vypracujeme tuhé cesto. S cestom treba pracovať rýchlo, pretože zvykne rednúť. Z cesta vždy uberáme po kúskoch, v dlaniach ho roztlačíme, vložíme vykôstkovanú slivku a poriadne obalíme.

Varíme vo vode pokým nevyplávajú na povrch, následne ich necháme vo vode ešte 2 minúty. Podávame s opečenou strúhankou, práškovým cukrom a roztopeným maslom. Prajeme Vám dobrú chuť!