Zelené curry

Kto by si prial kúsok exotiky na obed? Vyskúšajte naše skvelé zelené curry!

Náročnosť
Čas prípravy
45 minút
3.57
229 Receptov

Postup receptu

  1. V mixéri si najskôr vyrobíme curry pasu. Zmixujeme cibuľu, cesnak, koriander, soľ, čierne korenie, cukor,  zázvor, jalapeno a citrónovú trávu.

  2. Na panvicu pridáme 3 pl oleja. Curry pastu pečieme približne 10 minút, aby pustila chute.

  3. Pridáme kokosové mlieko, vodu a poriadne rozmiešame, aby sme z pasty nemali hrudky. Necháme mierne vrieť po dobu 15 minút.

  4. Pridáme limetovú šťavu, sójovú omáčku a nadrobno nakrájanú zeleninu. Varíme, až pokiaľ nie je zelenina mäkká. Nakoniec pridáme krevety, opečené na masle.  Podávame s basmati ryžou, avšak odporúčame nechať curry odstáť, nech sa chute poriadne prepoja. Prajeme Vám dobrú chuť!

Ohodnotiť recept

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená

punč
nápoje vianočný nápoj

Vianočný punč

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút

Polievka z pečených paradajok

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút
zemiakové placky
prílohy zemiaky

Zemiakové placky v rúre

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút

Hovädzie taštičky

Náročnosť
Čas prípravy
45 minút
Slaná domáca granola
snack

Slaná domáca granola

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút
grécka kuchyňa

Kurací gyros s domácim pita chlebom

Náročnosť
Čas prípravy
2 hodiny