Zelené curry

Kto by si prial kúsok exotiky na obed? Vyskúšajte naše skvelé zelené curry!
Kto by si prial kúsok exotiky na obed? Vyskúšajte naše skvelé zelené curry!
V mixéri si najskôr vyrobíme curry pasu. Zmixujeme cibuľu, cesnak, koriander, soľ, čierne korenie, cukor, zázvor, jalapeno a citrónovú trávu.
Na panvicu pridáme 3 pl oleja. Curry pastu pečieme približne 10 minút, aby pustila chute.
Pridáme kokosové mlieko, vodu a poriadne rozmiešame, aby sme z pasty nemali hrudky. Necháme mierne vrieť po dobu 15 minút.
Pridáme limetovú šťavu, sójovú omáčku a nadrobno nakrájanú zeleninu. Varíme, až pokiaľ nie je zelenina mäkká. Nakoniec pridáme krevety, opečené na masle. Podávame s basmati ryžou, avšak odporúčame nechať curry odstáť, nech sa chute poriadne prepoja. Prajeme Vám dobrú chuť!
Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená
Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ