Gurmánske chilli con carne

Na oleji si osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu a po chvíli pridáme nakrájaný cesnak. Osmažíme, pridáme rímsky kmín, kari, majorán a osmažíme, aby korenia pustili viac chuti. Pridáme mäso a osmažíme.

Nakoniec pridáme lúpané paradajky, pretlak, pridáme soľ, čierne korenie a varíme približne 30 minút. Po 30 minútach pridáme fazuľu, kukuricu a čokoládu a varíme ešte približne 10 minút.

Ochutnáme, prípadne dochutíme a môžeme podávať. Ako prílohu volíme ryžu, ale skvelo bude chutiť aj tortila či nachos. Môžeme dozdobiť čerstvým koriandrom. Prajeme Vám dobrú chuť!