Hovädzie dusené na hubách

Náročnosť

Čas prípravy

Martin

Uložiť kuchára

3.5

3256 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Umyté hovädzie mäso nakrájame na rezne a na klopeme. Na masti speníme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme rezne a po oboch stranách opečieme. Huby očistíme, umyjeme, pokrájame, pridáme k mäsu, osolíme, posypeme paprikou, mletým čiernym korením a prikryté dusíme vo vlastnej šťave. Občas podlejeme horúcou vodou. Udusené mäso poprášime múkou, troška opražíme, podlejeme a ešte chvíľku podusíme.