Hovädzie na divoko

Všetku zeleninu (okrem cesnaku) pokrájame na kocky, zalejeme vodou, pridáme bobkový list a korenie. Dáme na sporák a varíme, pokiaľ nie je zelenina mäkká.

Na inej panvici opražíme na oleji cibuľu, pridáme pokrájaný cesnak, osmažíme a nakoniec pridáme na tenšie plátky nakrájané mäso. Keď sa mäso zatiahne, pridáme ho k uvarenej zelenine a necháme variť približne 30 minút.

Všetko korenie, bobkový list aj mäso vytiahneme a celú zmes pomixujeme. Pridáme smotanu na varenie, premiešame, vložíme mäso, a povaríme približne 10 minút. Celú omáčku dochutíme a môžeme podávať. Prajeme Vám dobrú chuť!