Jahňacie kotlety s glazovanou mrkvou

Pripravte si výnimočne luxusný obed ako v reštaurácií!

Náročnosť
Čas prípravy
45 minút
0
136 Receptov

Ingrediencie pre 6 osôb

Postup receptu

  1. Kotlety narežeme podľa kosti, očistíme, odblaníme, umyjeme a dôkladne osušíme. Následne ich posypeme soľou a korením.

  2. Na rozpálenú panvicu nalejeme olej a pridáme 1 pl masla. Kotlety opekáme približne 2-3 minúty z každej strany a necháme odstáť.

  3. Mrkvu narežeme na kúsky a pridáme do hrnca s približne 200 ml vody (voda by mala byť maximálne 1 cm nad mrkvou), 4 pl masla, 1 čl soli a 1 čl cukru. Voda by sa mala kompletne vyvariť a mrkva by tak mala ostať mäkká a glazovaná.

  4. Šťavu z mäsa nevylievajte, ale pridajte do nej smotanu, 2 pl horčice, soľ a korenie. Vznikne nám krémová omáčka plná chuti. Môžete servírovať. Prajeme Vám dobrú chuť!

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená

Gravlax – Severská chuťovka z lososa

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút
shakshuka
nápad na raňajky

Shakshuka

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút
panna cotta
Dezerty jednoduchý vegan

Panna Cotta s ovocím

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút
Majonéza omáčky

Domáca majonéza s pečeným cesnakom

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút

Slivkové gule

Náročnosť
Čas prípravy
45 minút
kôpor
omáčky

Kôprová omáčka

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút