Jogurtové kuracie rezne

Mäso naložíme do pripravenej jogurtovej marinády.

Tú vymiešame z jogurtu, vajec, cesnaku, soli a korenia.

Necháme v marináde najlepšie do druhého dňa.

Po vybratí z marinády rezeň obalíme v strúhanke a klasicky vyprážame na poriadne rozpálenom oleji, aby sa nám neodlepovala strúhanka.

Podávame so zemiakmi, najlepšie so zemiakovou kašou.