Jogurtové kuracie rezne

Netradičný variant rezňa ukrytého v jogurtovom cestíčku.

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3250 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

8 kuracích rezňov
2 poháre hustého bieleho jogurtu
2-3 vajcia
4 strúčiky cesnaku
soľ
čierne korenie
strúhanka
olej

Ingrediencie pre 8 osôb

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Mäso naložíme do pripravenej jogurtovej marinády. Tú vymiešame z jogurtu, vajec, cesnaku, soli a korenia. Necháme v marináde najlepšie do druhého dňa. Po vybratí z marinády rezeň obalíme v strúhanke a klasicky vyprážame na poriadne rozpálenom oleji, aby sa nám neodlepovala strúhanka. Podávame so zemiakmi, najlepšie so zemiakovou kašou.