Palacinky s lekvárom

Sladké potešenie ako stvorené pre lenivé rána.

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút
0
3256 Receptov

Ingrediencie

4 dl mlieka
1 žĺtok
1 vajce
50 g práškového cukru
250 g hladkej múky
100 g oleja na pečenie
100 g lekváru alebo škoricový cukor
vanilkový cukor na posypanie
soľ

Postup receptu

  1. Mlieko si rozdelíme na dve časti. Do menšej polovice mlieka postupne pridávame žĺtok, vajce a cukor, trocha osolíme a za stáleho miešania pridáme po troche múku.

  2. Cesto dobre vypracujeme, aby v ňom nezostali hrčky, a nakoniec rozriedime zvyšným mliekom.

    Tip: pre farebnosť môžeme do cesta pridať aj trošku granka alebo kakaa.

  3. Panvicu dobre nahrejeme, potrieme tenkou vrstvou oleja, nalejeme na ňu primeranú časť cesta a upečieme tenké palacinky z obidvoch strán do zlatista.

  4. Hotové palacinky potrieme lekvárom alebo posypeme škoricovým cukrom, zavinieme a povrch ešte posypeme práškovým cukrom. Môžeme podávať s kúskami ľubovoľného ovocia.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená