Polievka z kalerábu a mrkvy

Name: Polievka z kalerábu a mrkvy
Cook time: 30 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 100 ml Voda; 2 pl Soľ; 500 ml Mlieko plnotučné; 5 ks Kaleráb; 10 g Múka hladká; 10 g Maslo; 3 ks Zemiaky; 1 pl Petržlenová vňať

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 3 osoby

100 ml Voda
2 pl Soľ
500 ml Mlieko plnotučné
5 ks Kaleráb
10 g Múka hladká
10 g Maslo
3 ks Zemiaky
1 pl Petržlenová vňať

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Očistené kaleráby nakrájame na rezance. V hrnci si spravíme zápražku z múky a oleja, opražíme do zlata. Pridáme na rezance nakrájaný kaleráb, na kocky nakrájané zemiaky, zalejeme cca 200 ml vody, pridáme mlieko, soľ, čierne korenie a varíme, pokiaľ nie je kaleráb aj zemiaky mäkké. Nakoniec pridáme petržlenovú vňať. Podávame s opečeným pečivom. Prajeme Vám dobrú chuť!