Dusená mrkva s mäsom

Mrkvu oškrabeme, umyjeme, pokrájame na tenké kolieska, slaninu na malé kocky a mäso na väčšie kocky.

Cibuľky iba olúpeme.

Slaninu na panici rozpustíme, pridáme mäso a po všetkých stranách opečieme.

Pridáme cibuľu a jemne nakrájaný cesnak.

Pridáme pokrájanú mrkvu, osolíme, okoreníme, pridáme cukor a na miernom ohni 20 minút pod pokrievkou dusíme.

Medzitým očistíme pór, pokrájame ho na tenké kolieska, umyjeme ho a pridáme k mäsu.

Ešte chvíľu spolu podusíme.