Rizoto s hovädzím mäsom

Name: Rizoto s hovädzím mäsom
Cook time: 15 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 100 g Hovädzie mäso; 60 g Zmes koreňovej zeleniny; 80 g Ryža; 10 g Olej stolný; 2 cl Soľ; 1 cl Rozmarín

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 1 osobu

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Umyté mäso a mrkvu pokrájame na kocky, dáme do menšieho kastróla, osolíme, podlejeme vodou a prikryté dusíme. Neskôr pridáme na ružičky rozobratý karfiol a zelený hrášok. Keď je mäso mäkké, pridáme umytú ryžu, olej a toľko horúcej vody, aby ryža bola zakrytá. Všetko spolu prevaríme a potom prikryté v rúre udusíme. Pred podávaním primiešame posekanú zelenú petržlenovú vňať.