Morčacie prsia a la Stroganov

Name: Morčacie prsia a la Stroganov
Cook time: 15 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 400 g Morčacie prsia; 2 ks Žĺtok (1ks cca 17g); 1 cl Worcestrová omáčka; 1 cl Cukor biely; 1 cl Soľ; 1 g Kari korenie; 3 pl Olej stolný; 1 ks Cibuľa; 1 ks Feferóny

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 1 osobu

400 g Morčacie prsia
2 ks Žĺtok (1ks cca 17g)
1 cl Worcestrová omáčka
1 cl Cukor biely
1 cl Soľ
1 g Kari korenie
3 pl Olej stolný
1 ks Cibuľa
1 ks Feferóny

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Morčacie prsia pokrájame na rezance a vložíme do misy. Primiešame žĺtka, worcestrovu omáčku, cukor, soľ, karí korenie, olej, nadrobno pokrájanú cibuľu a nadrobno pokrájaný feferón. Všetko spolu dôkladne premiešame a necháme na chladnom mieste stáť 12 hodín. Prsia pražíme až tesne pred podávaním na prudkom ohni.