Domov » Recepty » Polievky » Zeleninové polievky

Mrkvová polievka so smotanou

pexels-photo-262947

Krémová vďaka smotane, zdravá vďaka mrkve.

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

Čas varenia

15 min.

Celkový čas

30 min.

Gurmán

Uložiť kuchára

3.52

1331 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

pexels-photo-262947

Ingrediencie

1 zväzok mladej mrkvy
1 1/2 lyžice masla
1 1/2 lyžice hladkej múky
vývar alebo bujón z kocky
šálka čerstvej smotany
1/2 šálky cukrového hrášku
soľ
petržlenová vňať

Ingrediencie pre 1 osobu

10 ks Mrkva
1,5 pl Maslo
1,5 pl Múka hladká
200 ml Smotana na varenie 10%
250 g Hrášok
1 ks Bujón

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Očistenú, nadrobno pokrájanú mrkvu podusíme na masle, zalejeme vývarom a dusíme do mäkka.
Z masla a múky urobíme svetlú zápražku, zalejeme vývarom a dusíme asi 15 minút spoločne s mäkkou mrkvou.
Potom polievku mixujeme alebo prepasírujeme, pridáme smotanu a hrášok.
Po odstavení z platne pridáme nakrájanú petržlenovú vňať.

Ohodnotiť recept

Najčítanejšie

Dnes
Za týždeň

5 spôsobov, ako využijete rozmarín v celej domácnosti

5 spôsobov, ako využijete rozmarín v celej domácnosti

Rady a tipy

Krémeš bez pečenia? Vyskúšajte túto čokoládovú verziu.

Krémeš bez pečenia? Vyskúšajte túto čokoládovú verziu.

Nepečené dezerty

Mäkké domáce hotdogové rožky, ktoré chutia lepšie než z obchodu!

Mäkké domáce hotdogové rožky, ktoré chutia lepšie než z obchodu!

Sendviče a bagety

Bryndzovému podpecníku neodoláte! Takto chutí tradičná slovenská kuchyňa.

Bryndzovému podpecníku neodoláte! Takto chutí tradičná slovenská kuchyňa.

Predjedlá

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Prihlásiť sa

Gurmán recepty

Viac od autora

Pečené bravčové rebierko v alobale

Pečené bravčové rebierko v alobale

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

Zapekané tvarohové palacinky

Náročnosť

Huby dusené s ryžou

Náročnosť

Krokety zo zemiakovej kaše

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

Zapekané chlebíky s hubami - recept | Gurman.sk

Zapekané chlebíky s hubami

Náročnosť

bažant

Pečený bažant

Náročnosť

Čas prípravy

45 min.