Bravčový rezeň na paprike a rajčiakoch

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

Čas varenia

15 min.

Celkový čas

30 min.

Ingrediencie pre 1 osobu

1 cl Čierne korenie
2 cl Mletá paprika
2 pl Soľ
500 g Bravčové stehno
60 g Olej stolný
60 g Cibuľa
10 g Múka hladká
150 g Paradajky
200 g Paprika zelená

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Umyté mäso pokrájame na rezne, naklepeme, okraje narežeme, posolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji z oboch strán opečieme do ružova. Potom ich vyberieme, do oleja dáme cibuľu a zelenú papriku pokrájanú na kolieska, pokrájané rajčiaky, pridáme červenú papriku, spolu popražíme, zaprášime múkou a podusíme. Neskoršie prilejeme trošku horúcej vody. Upečené rezne dáme na tanier a zalejeme zeleninovou šťavou. Podávame s opekanými zemiakmi.