Mrkvový svieži koláč

Name: Mrkvový svieži koláč
Cook time: 45 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 4 ks Mrkva; 200 g Ananás; 3 ks Vajce; 150 ml Repkový olej; 150 g Orechy vlašské; 150 g Múka hladká; 1 pl Škorica; 180 g Hnedý cukor; 150 g Maslo; 1 ks Vanilka; 5 g Kypriaci prášok; 2 pl Cukor práškový; 2 pl Citrónová šťava; 250 g Mascarpone

Zelenina v sladkom jedle znie síce zvláštne, avšak nenechajte sa odradiť. Garantujeme Vám, že ju nebudete ani cítiť!

Náročnosť

Čas prípravy

45 minút

Paulina

Uložiť kuchára

3.4

225 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 8 osôb

4 ks Mrkva
200 g Ananás
3 ks Vajce
150 ml Repkový olej
150 g Orechy vlašské
150 g Múka hladká
1 pl Škorica
180 g Hnedý cukor
150 g Maslo
1 ks Vanilka
5 g Kypriaci prášok
2 pl Cukor práškový
2 pl Citrónová šťava
250 g Mascarpone

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Vyšľaháme si maslo spolu s cukrom do peny, následne pridáme žĺtka a škoricu.
V druhej mise si zmiešame prášok do pečiva spolu s múkou a prisypeme k maslovej zmesi.
Pridáme nadrobno nakrájané orechy, nastrúhanú mrkvu, premiešame a vylejeme na vymastený plech. Pečieme na 180 stupňoch približne 40 minút.
V miske zmiešame vanilku, mascarpone, citrónovú šťavu a cukor. Po vychladení ho natrieme na koláč a necháme odstáť aspoň dve hodiny. Prajeme Vám dobrú chuť!