Ovocný šalát s marhuľami

Citrónovú šťavu bez jadierok dáme do hlbšej sklenej misky. Zrelé jablká umyjeme, olúpeme, pokrájame na tenšie plátky (jadrovník vykrojíme), vložíme do citrónovej šťavy a hneď premiešame, aby nesčerneli.

Potom pridáme zrelé marhule pokrájané na tenšie plátky, cukor a spolu zľahka premiešame. Vrch posypeme olúpanými zomletými mandľami. Podávame dobre schladený.