Domov » Recepty » Hlavné jedlá » Mäsové jedlá » Teľacie mäso

Parmský rezeň

Parmský rezeň - recept | Gurman.sk

Foto: GettyImages.com/ Milkare

Náročnosť

Celkový čas

Gurmán

Uložiť kuchára

3.52

1331 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Parmský rezeň - recept | Gurman.sk

Foto: GettyImages.com/ Milkare

Ingrediencie

400 g teľacieho mäsa
soľ
40 g hladkej múky
100 g oleja
1 rajčiak
1 zelená paprika

Cestíčko:
2 vajcia
1 lyžica mlieka
soľ
40 g postrúhaného syra
80 g strúhanky

Ingrediencie pre 1 osobu

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Teľacie rezne odblaníme, naklepeme, osolíme, obalíme múkou, pripraveným cestíčkom a vypražíme do ružova.

Cestíčko: Vajcia rozšľaháme s mliekom, pridáme soľ, postrúhaný syr, jemnú strúhanku a spolu premiešame.
Podávame horúce, ozdobené zelenou paprikou a rajčiakom.

Ohodnotiť recept

Najčítanejšie

Dnes
Za týždeň

Máte doma bryndzu? Pripravte z nej rýchle slané pohostenie pre návštevu

Máte doma bryndzu? Pripravte z nej rýchle slané pohostenie pre návštevu

Chuťovky

Smrdí vám kuchynská hubka? Vyskúšajte tento instagramový trik

Smrdí vám kuchynská hubka? Vyskúšajte tento instagramový trik

Rady a tipy

Chýba vám vajíčko do koláča? Týchto 5 surovín ho spoľahlivo nahradí

Chýba vám vajíčko do koláča? Týchto 5 surovín ho spoľahlivo nahradí

Rady a tipy

Kam s deťmi na obed v Košiciach? V Barci je to malý výlet

Kam s deťmi na obed v Košiciach? V Barci je to malý výlet

Rady a tipy

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Prihlásiť sa

Gurmán recepty

Viac od autora

Reďkvičkový šalát Špeciál

Reďkvičkový šalát Špeciál

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

rezance s tvarohom

Rezance s tvarohom

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

Mäsové pirohy

Mäsové pirohy

Náročnosť

Čas prípravy

45 min.

marhule

Marhule v sladkom náleve

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

kura

Kuracie prsia na smotane

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

kaleráb

Prívarok z kalerábu

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.