Domov » Recepty » Hlavné jedlá » Mäsové jedlá » Teľacie mäso

Parmský rezeň

Parmský rezeň - recept | Gurman.sk

Foto: GettyImages.com/ Milkare

Náročnosť

Celkový čas

Gurmán

Uložiť kuchára

3.52

1331 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Parmský rezeň - recept | Gurman.sk

Foto: GettyImages.com/ Milkare

Ingrediencie

400 g teľacieho mäsa
soľ
40 g hladkej múky
100 g oleja
1 rajčiak
1 zelená paprika

Cestíčko:
2 vajcia
1 lyžica mlieka
soľ
40 g postrúhaného syra
80 g strúhanky

Ingrediencie pre 1 osobu

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Teľacie rezne odblaníme, naklepeme, osolíme, obalíme múkou, pripraveným cestíčkom a vypražíme do ružova.

Cestíčko: Vajcia rozšľaháme s mliekom, pridáme soľ, postrúhaný syr, jemnú strúhanku a spolu premiešame.
Podávame horúce, ozdobené zelenou paprikou a rajčiakom.

Ohodnotiť recept

Najčítanejšie

Dnes
Za týždeň

Chlieb vo vajíčku inak: Tri vylepšenia tradičných raňajok

Chlieb vo vajíčku inak: Tri vylepšenia tradičných raňajok

Rady a tipy

Čierne ríbezle: Lokálna superpotravina, ktorá schová exotiku do vrecka

Čierne ríbezle: Lokálna superpotravina, ktorá schová exotiku do vrecka

Rady a tipy

Prečo vaša drevená vareška potrebuje očistný kúpeľ ?

Prečo vaša drevená vareška potrebuje očistný kúpeľ ?

Rady a tipy

Kam s deťmi na obed v Košiciach? V Barci je to malý výlet

Kam s deťmi na obed v Košiciach? V Barci je to malý výlet

Rady a tipy

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Prihlásiť sa

Gurmán recepty

Viac od autora

Moravský bravčový rezeň

Moravský bravčový rezeň

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

Jablková polievka - recept | Gurman.sk

Jablková polievka

Náročnosť

Krúpová zabíjačková kaša- recept | Gurman.sk

Krúpová zabíjačková kaša

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

Fánky s kyslou smotanou

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

Nátierka z pečene so slaninkou

Pečeňová nátierka

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

drink

Beton

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.