Čokoládová pena

Do mlieka zamiešame vanilkový cukor, pridáme práškový cukor, žĺtky, zemiakovú múčku, postrúhanú čokoládu a vo vriacej vode stále miešame, uvaríme hustý krém. Piškóty natrieme lekvárom, po dve zlepíme a ukladáme do misky. Polejeme ich vychladnutým čokoládovým krémom a necháme pár hodín v chladničke postáť. Pred podávaním krém ozdobíme šľahačkou postrúhanou čokoládou.