Pečeňové rezne na slanine

Umytú a osušenú pečeň pokrájame na menšie rezne.

Do kastróla dáme na plátky nakrájanú slaninu, popražíme, pridáme na malé kolieska pokrájanú cibuľu na to rozložíme rezne z pečene, trochu posypeme mletým čiernym korením a pečieme v rúre asi 15 minút.

Potom osolíme a podávame.

Ako prílohu podávame varené zemiaky so zeleninovým šalátom.