Nátierka z kuracej pečene

Na masti speníme posekanú cibuľu, pridáme umytú pokrájanú pečeň a rýchlo opečieme. Podlejeme trošku vodou a vychladnutú pečeň aj so šťavou vložíme do mixéra.

Pridáme soľ, mleté čierne korenie, uvarené posekané vajce, horčicu, škvarky a všetko spolu zmixujeme. Keď nátierku nerobíme v mixéri, všetko spolu zomelieme na mäsovom mlynčeku. Dáme do chladničky aspoň na hodinu a podávame s čerstvým pečivom. Prajeme Vám dobrú chuť!