Plnené papriky inak

Papriky si očistíme od jadrovníka, dobre umyjeme a necháme odkvapkať.

Salámu, uhorku, vajcia pokrájame na malé kúsky. Zmiešame so syrom a pridáme aj maslo, asi toľko aby to malo polohustú konzistenciu (o niečo hustejšie ako nátierka). Ak to je husté akurát maslo ani nie je potrebné. Osolíme.

Papriky plníme lyžicou a dobre vtláčame, aby sa natlačilo, čo najviac. Dáme do chladničky na 1-2 hod, aby to trochu odstálo a zhustlo.

Potom krájame na kolieska. Podávame s chlebom. Je to výborné ako predjedlo alebo na menšie oslavy, či posedenia. Kto má rád olivy môže pridať aj tie.