Plnené papriky inak

Náročnosť
Čas prípravy
1 hodina
3.66
3289 Receptov

Ingrediencie

4 zelené papriky alebo iné farebné
1 syr v črievku
4 vajcia uvarené natvrdo
10 dkg šunkovej salámy
100 g masla
1 kyslá uhorka
soľ

Postup receptu

Papriky si očistíme od jadrovníka, dobre umyjeme a necháme odkvapkať. Salámu, uhorku, vajcia pokrájame na malé kúsky. Zmiešame so syrom a pridáme aj maslo, asi toľko aby to malo polohustú konzistenciu (o niečo hustejšie ako nátierka). Ak to je husté akurát maslo ani nie je potrebné. Osolíme. Papriky plníme lyžicou a dobre vtláčame, aby sa natlačilo, čo najviac. Dáme do chladničky na 1-2 hod, aby to trochu odstálo a zhustlo. Potom krájame na kolieska. Podávame s chlebom. Je to výborné ako predjedlo alebo na menšie oslavy, či posedenia. Kto má rád olivy môže pridať aj tie.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená