Cuketa plnená kuracím mäsom a údeným syrom

Na oleji speníme cibuľu, pridáme nakrájané kuracie mäso a opečieme.

Cukety pozdĺžne rozpolíme, lyžicou vydlabeme a vydlabané vnútro pridáme k mäsu. Jemne osolíme, premiešame a dusíme asi 15min. Potom pridáme jogurt a necháme odkryté odpariť vodu.

Údený syr si nastrúhame a nasypeme ho dovnútra cukiet a vložíme na chvíľu do vyhriatej rúry, aby sa syr roztopil.

Vytiahneme a naplníme cukety mäsovou zmesou. Dáme zapiecť asi na 15min. Podávame s ryžou alebo zemiakmi. Kto ma delenú stravu, tak bez prílohy 🙂