Polievka z pečených paradajok

Name: Polievka z pečených paradajok
Cook time: 15 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 1 kg Paradajky; 12 ks Cesnak; 2 ks Červená cibuľa; 1 cl Oregano; 1 cl Majorán; 1 pl Bazalka; 1 cl Čierne korenie; 2 cl Hnedý cukor; 1 g Škorica; 3 pl Soľ; 30 ml Olej olivový

Vyskúšajte túto extra rýchlu polievku na prípravu a preneste sa v tieto sychravé dni do slnečného Talianska! Príprava tejto polievky je naozaj nenáročná.

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Paulina

Uložiť kuchára

3.4

225 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 5 osôb

1 kg Paradajky
12 ks Cesnak
2 ks Červená cibuľa
1 cl Oregano
1 cl Majorán
1 pl Bazalka
1 cl Čierne korenie
2 cl Hnedý cukor
1 g Škorica
3 pl Soľ
30 ml Olej olivový

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Rajčiny a cibuľu rozpolíme. Cesnakovým hlavičkám odrežeme vrch, polejeme olivovým olejom a zabalíme do alobalu. Všetky ingrediencie okrem korenia dáme na plech, polejeme olivovým olejom, posolíme a necháme piecť približne 40 minút na 200 stupňoch (aj cesnak)
Po upečení zeleninu presunieme do mixéra, vytlačíme opečený cesnak, pridáme koreniny a mixujeme. Povaríme približne 15 minút a môžeme servírovať. Na zjemnenie odporúčame použiť smotanu. Podávame s cesnakovými bagetkami. Prajeme Vám dobrú chuť!