Pravé talianske lasagne

Obľúbené jedlo kocúra Garfielda – lasagne. Kto by ich nemal rád? Lasagne sú síce náročnejšie na prípravu, avšak o to viac si ich vychutnáte!

Náročnosť
Čas prípravy
1 hodina
0
100 Receptov

Postup receptu

  1. Všetku zeleninu (cibuľu, mrkvu, zeler, cesnak) si nastrúhame nadrobno a dáme osmažiť na panvicu. Keď je zelenina opečená, na panvicu dáme pretlak a trocha opečieme. Pridáme mleté mäso a podusíme. Do zmesi pridáme lúpané paradajky, soľ, čierne korenie, bazalku, oregano a majorán, premiešame a necháme dusiť pod pokrievkou približne 30 -45  minút.

  2. Všetok syr si nastrúhame. Pripravíme si bešamel. V hrnci si roztopíme maslo a pridáme múku. Túto zmes opekáme približne 2 minúty, následne prilejeme mlieko, pridáme 200 g nastrúhaného syra, soľ, čierne korenie, muškátový oriešok a poriadne rozmiešame.

  3. Miešame, až pokiaľ sa nám bešamel nezahustí do požadovanej konzistencie a následne odstavíme.

  4. Môžeme vrstviť. Na spodok pekáča dáme trocha bešamelovej zmesi, na pekáč naukladáme cestoviny, na ktoré následne rozotrieme rajčinovo-mäsovú zmes, na ňu nalejeme trocha bešamelu a opäť prikryjeme cestovinami. Tento postup opakujeme až pokiaľ sa nám neminú všetky suroviny.

  5. Vrstvenie ukončujeme poriadnou dávkou syra. Pečieme v rúre predhriatej na 190 stupňov. Pečieme približne 45 minút. Želáme Vám dobúr chuť!

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená

raňajky

Zdravé domáce müsli

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút
sirup
sirup

Levanduľový sirup

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút

Domáce bazalkové pesto

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút
Koláč

Malinová bublanina s dotykom vanilky

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút
sladkokyslé kura
kuracie mäso

Sladkokyslé kura ako z reštaurácie

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút
šalát
rýchle šalát zdravé

Citrónovo-krevetový šalát

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút