Domov » Recepty » Hlavné jedlá » Mäsové jedlá » Bravčové mäso » Bravčové stehno

Pražský rezeň

Pražský rezeň - recept | Gurman.sk

Foto:GettyImages.com/Алексей Филатов

Náročnosť

Celkový čas

Gurmán

Uložiť kuchára

3.52

1331 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Pražský rezeň - recept | Gurman.sk

Foto:GettyImages.com/Алексей Филатов

Ingrediencie

4 rezne z bravčového stehna
soľ
60 g masti
30 g hladkej múky
pažítka na ozdobenie

Praženica:
4 vajcia
soľ
40 g masla

Ingrediencie pre 1 osobu

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Rezne naklepeme, osolíme, z jednej strany obalíme múkou a v rozpálenej mastí z obidvoch strán opečieme. Aby rezne zostali šťavnaté, musíme ich opekať rýchlo, celkom asi 8 minút.
Mäkké rezne upravíme na misu, obložíme praženicou a posypeme pokrájanou pažítkou.

Ohodnotiť recept

Najčítanejšie

Dnes
Za týždeň

Čierne ríbezle: Lokálna superpotravina, ktorá schová exotiku do vrecka

Čierne ríbezle: Lokálna superpotravina, ktorá schová exotiku do vrecka

Rady a tipy

Prečo vaša drevená vareška potrebuje očistný kúpeľ ?

Prečo vaša drevená vareška potrebuje očistný kúpeľ ?

Rady a tipy

Kam s deťmi na obed v Košiciach? V Barci je to malý výlet

Kam s deťmi na obed v Košiciach? V Barci je to malý výlet

Rady a tipy

Ako si vyrobiť fit zeleninové špagety iba s obyčajnou škrabkou na zemiaky

Ako si vyrobiť fit zeleninové špagety iba s obyčajnou škrabkou na zemiaky

Rady a tipy

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Prihlásiť sa

Gurmán recepty

Viac od autora

Kuracie prsia na tatárskej omáčke - recept | Gurman.sk

Kuracie prsia na tatárskej omáčke

Náročnosť

mrkvový šalát

Mrkvovo cibuľový šalát

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

bažant

Pečený bažant so slaninou

Náročnosť

Čas prípravy

45 min.

šúľance

Zemiakové šúľance z krupice

Náročnosť

Čas prípravy

1 hod.

Knäck snack placky s údeným lososom

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

Pirôžky s údeným mäsom

Náročnosť