Quesadilla s trhaným bravčovým mäsom

Na panvici si opečieme dozlatista cibuľu spolu s paprikou, pridáme na drobno nakrájanú rajčinu a chvíľu podusíme. Do zmesi pridáme všetky korenia, soľ, fazuľu, kukuricu a varíme približne 5 minút.

Do druhej panvice vložíme tortillu, ktorú posypeme nastrúhaným cheddarom, následne pridáme fazuľovo-kukuricovú zmes, trhané bravčové mäso, ktoré rozmiestnime po celej ploche tortilly a vrch opäť posypeme strúhaným syrom. Opekáme z oboch strán až pokiaľ sa nám syr neroztopí.

Quesadillu rozdelíme na 6 častí a môžeme podávať. Prajeme Vám dobrú chuť!