Teľacie srdce na paprike

Náročnosť
Čas prípravy
0
3256 Receptov

Ingrediencie

400 g srdca
40 g oleja
60 g cibule
20 g paradajkového pretlaku
200 g zelenej papriky
10 g hladkej múky
soľ
kari korenie

Postup receptu

Umyté srdce povaríme vo vode s prídavkom celého čierneho a nového korenia. V kuchte na oleji zapeníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na tenké plátky pokrájané srdce a paradajkový pretlak, podlejeme vodou, kuchtu uzavrieme a 25 až 30 minút dusíme. Potom kuchtu otvoríme, šťavu zaprášime múkou pridáme na kolieska pokrájanú papriku, soľ, kari korenie a ešte spolu asi 5 minút podusíme. Podávame s ryžou alebo s varenou cestovinou.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená

Výborná domáca paštéta

Náročnosť
Čas prípravy
2 hodiny 30 minút

Ananásový pohár

Náročnosť

Slepačia rizoto

Náročnosť

Kurča na troch horčiciach 1.

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút