Zapečený pór so syrom

Očistený a umytý pór pokrájame na dlhšie pásiky, podlejeme horúcim vývarom, osolíme a varíme asi 15 minút. Ohňovzdornú misu potrieme maslom, pridáme uvarený pór aj s vývarom, posypeme nastrúhaným syrom, nadrobno posekanou petržlenovou vňaťou a zapečieme v rúre. Servírujeme s novými zemiakmi a čerstvým zeleninovým šalátom.